从生活实践和个别影视剧谈食物相克的谬误

发布时间：2014-04-11 作者：贾健斌【小中大】【打印】【关闭】

贾健斌:中国疾病控制中心营养与食品安全所副研究员，中国营养学会秘书长，卫生部营养专业技术资格考试专家委员会委员，中国食品科技学会理事，《食品科技》编委。参与中国总膳食研究、妇女骨密度状况研究、复合营养素补充剂对健康影响的研究、膳食成分与某些营养慢性病的关系研究、建立食物氨基酸分析国家标准（GB/T14965）等科研项目及参加营养相关书籍编写等工作。

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