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倡科学解公众困惑 引实例破认识误区—— “科学讲坛”第122期讲座成功举办

发布时间:2012-11-20
11月10日,“科学讲坛”第122期讲座在中国科技馆二层多功能厅举行。本期讲座邀请到中国科学院老科学家科普演讲团团长、中国科学院微生物研究所研究员和博士生导师孙万儒先生,与听众们共同分享“你了解转基因食品吗?”的精彩报告。中国科技馆副馆长欧建成担任主持人。现场听众近200人。 

关于转基因食品,社会上存在着广泛的争论。为帮助大家破解疑团,孙教授精心准备了内容丰富、资料翔实的报告。他首先从传统农业育种的方式和特点讲起,进而将话题转到转基因技术的原理、过程、优势上来,并具体列举了一系列来自转基因技术的动植物新品种,如转入凝血因子基因的转基因羊、转生长激素基因的鲤鱼、转苏云金杆菌毒蛋白基因的抗虫棉、转抗病基因的水稻等。通过转基因技术,这些动植物新品种有的具有更强的抗病能力,有的具有高产量低成本的优势,也有的能够帮助生产新的食品、医药原料……在介绍这些转基因动植物时,孙教授还穿插介绍了中国面临的粮食问题、环境问题等,指出转基因技术是解决这些现实问题的出路。  

针对人们普遍关心的“转基因技术是否安全”问题,孙教授也进行了深度的分析。他介绍了转基因植物培育过程中要经历的从“发现基因”到“品系筛选”,再到“产品研发”的一系列流程,指出其中要经过详细的安全评价,并进一步列出了安全评价的主要内容。对于目前世界转基因作物的发展趋势,孙教授引用了几组数据加以说明。而针对社会普遍流传的一些转基因食品致病试验的传闻,孙教授则在报告中逐个列出,从其研究者及试验背景、试验过程是否科学、数据是否可信、结果是否可重复等方面一一进行剖析,指出这些传闻不可信。最后,孙教授表示,关于转基因食品是否安全的争论仍在继续,同时,世界上任何东西都有两面性,转基因技术如被用于制造基因武器等,将造成巨大的破坏。  

互动环节,听众们就转基因技术的审批、相关标准等问题与孙教授交流,并得到详细的回答。

  
 

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